- 食物餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點(diǎn)心、乳酪、油酥餅干、甜點(diǎn)和澆頭、可可粉、堅(jiān)果、保鮮水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍、肉、野味及肉派、海鮮和魚子醬、食物干燥法、香精，食物儲(chǔ)存法、各種外帶湯料、有機(jī)及天然食品、健康食品、寵物食品等；
- 飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補(bǔ)酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等；
- 其它：配套外帶服務(wù)、運(yùn)輸服務(wù)、飲食專刊、信息服務(wù)等。
展會(huì)介紹
美國夏季食品展Summer Fancy Food Show是北美地區(qū)最大的特色食品貿(mào)易展覽會(huì)，也是展現(xiàn)行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的首選平臺(tái)；該展會(huì)由美國特色食品貿(mào)易協(xié)會(huì)（Specialty Food Association）主辦，展會(huì)自1954年首次舉辦，是南美地區(qū)最大的致力于特色食品及飲料的貿(mào)易市場及平臺(tái)；大會(huì)分別舉辦冬季食品展（1月份，舊金山）和夏季食品展（6月底/7月初，紐約）。
上屆展會(huì)共吸引來自57個(gè)國家的2,600家參展商到場，有超過180,000件特色食品產(chǎn)品得到展示，表明了該行業(yè)市場致力于開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品及找尋和探索全球風(fēng)味等，來滿足消費(fèi)者的需求。